Pastelería: Postres para Restauración (HOTR0038)
Nutrición y Dietética (SANP0005)
07/05/2025
Preelaboración y Conservación de Alimentos (HOTR0007)
07/05/2025
Pastelería: Postres para Restauración (HOTR0038)
Curso subvencionado por SEPE de 20 horas en modalidad teleformación. Si piensas en cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, solicita información sobre este curso.
Código curso: HOTR0038
Área Profesional: Restauración
Familia Profesional: Hostelería y Turismo
Temario
MÓDULO DE FORMACIÓN 1: PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN
- Adquisición de habilidades de aprovisionamiento y organización de materias.
- Desarrollo de las habilidades y conocimientos requeridos para la elaboración de distintos postres.
- Comprensión de los elementos a tener en cuenta en la presentación en el plato.
| Horas Totales | 20 |
|---|---|
| Metodología | Teleformación |
Información General
Objetivos
Elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados.
Participantes y requisitos
Personas que trabajen en el ámbito sectorial al que pertenece el plan formativo.
Personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el SEPE.
Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.
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