Manipulación de Alimentos de Alto Riesgo (INAD0002)
Sistemas de Calidad en la Industria Alimentaria (INAD047PO)
08/05/2025
Organización de Catering y Eventos (HOTR0040)
13/05/2025
Manipulación de Alimentos de Alto Riesgo (INAD0002)
Curso subvencionado por SEPE de 25 horas en modalidad teleformación. Si piensas en cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, solicita información sobre este curso.
Código curso: INAD0002
Área Profesional: Alimentos Diversos
Familia Profesional: Industrias Alimentarias
Temario
Módulo 1
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO
- Conceptualización de la manipulación de alimentos
- Diferenciación de áreas de higiene personal
- Aplicación del autocontrol en la empresa sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)
| Horas Totales | 25 |
|---|---|
| Metodología | Teleformación |
Información General
Objetivos
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
Participantes y requisitos
Personas que trabajen en el ámbito sectorial al que pertenece el plan formativo.
Personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el SEPE.
Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos:
- Título de Técnico (FP Grado medio) o equivalente Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente
- Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la universidad Título Profesional Básico (FP Básica)
- Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio
- Certificado de profesionalidad de nivel 2
- Certificado de profesionalidad de nivel 1
Solicita Información
¿Necesitas más información? Rellena el siguiente formulario y te atenderemos lo más rápido posible.
