Operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas (120 horas)

UNIDAD FORMATIVA 1. OPERACIONES AUXILIARES EN EL CUIDADO, TRANSPORTE Y MANEJO DE ANIMALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE ALIMENTACIÓN ANIMAL

• Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.
• Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves.
• Características e importancia del agua en la alimentación para animales.
• Desinfección del agua.
• Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado.
• Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado.
• Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS BÁSICOS DE MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS RUMIANTES, CERDOS, CONEJOS, CABALLOS Y AVES

• Morfología externa.
• Nociones sobre el aparato digestivo: Identificación de las principales partes del aparato digestivo.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO E IDENTIFICACIÓN DE ANIMALES

• Tareas de recepción y lotificación.
• Adecuación y control ambiental de las instalaciones.
• Sistemas de identificación.
• Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.).
• Listas de control y registro de animales.
• Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo.
• Inmovilización animal.
• Normativa vigente al respecto.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE LA EXPLOTACIÓN

• Periodicidad en la recogida.
• Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.
• Colocación y transporte de los productos y subproductos.
• Limpieza de los sistemas de recogida.
• Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación.
• Almacenes y cámaras de conservación.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON ESTE MÓDULO

• Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal, sobre seguridad alimentaria, sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera y en la manipulación de productos.

UNIDAD FORMATIVA 2. OPERACIONES BÁSICAS DE CONTROL SANITARIO DE ANIMALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE ANIMALES

• Tratamientos higiénico-sanitarios para animales.
• Aplicación de programas vacunales y antiparasitarios en animales de reposición, crías, producción de leche y huevos.
• Aplicación de tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación.
• Observación de animales enfermos.
• Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos.
• Registro de tratamientos.
• Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés.
• Medidas de actuación ante animales muertos en la explotación.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON ESTE MÓDULO

• Normativa sobre prevención de riesgos laborales, sobre bienestar animal y sobre sanidad animal.

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Información general

Qué aprenderás

Con el curso de Operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas aprenderás a llevar a cabo las diferentes operaciones que tienen lugar en las explotaciones ganaderas a la hora de realizar el manejo de la producción.

Requisitos

Este curso no requiere requisitos específicos de acceso. 

Destinatario

Este curso está dirigido a los profesionales del sector agrario, concretamente de la ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con las operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas.

Objetivos

• Realizar operaciones auxiliares en hembras de reposición siguiendo instrucciones, para contribuir a su adaptación a la explotación y a su adecuación como reproductoras.
• Realizar operaciones auxiliares en la identificación de los animales de recría y cebo para el control de los mismos según las instrucciones recibidas.
• Realizar operaciones auxiliares de manejo de la producción (animales para venta, huevos, leche, miel y otros productos y/o subproductos) en la explotación ganadera siguiendo las instrucciones recibidas.
• Almacenar y conservar las materias primas alimenticias y distribuir los alimentos con los medios y técnicas adecuadas.
• Realizar operaciones auxiliares para conseguir el bienestar animal, prever alteraciones de la salud, tratar enfermedades y almacenar y conservar medicamentos, siguiendo instrucciones.

Salidas profesionales

• Sector agrario.
• Ganadería.

Titulación

Al finalizar esta formación obtendrás un certificado de Maude Studio que acredita que has superado con éxito los controles de aprendizaje del mismo. Esta titulación consta del nombre del curso/máster, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno/a y el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno/a superó las pruebas propuestas.

Metodología

El principal objetivo de la formación que impartimos es que adquieras una formación significativa. Nuestros cursos de especialización están dirigidos a aquellas personas que quieran adquirir conocimientos teórico-prácticos para mejorar su empleabilidad, perfeccionar sus tareas y actualizarse en conocimientos.

En la metodología online la formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual. Solo necesitas una conexión a Internet y tendrás disponibles los contenidos interactivos y recursos adicionales para completar tu formación de forma rápida, cómoda y accesible desde cualquier dispositivo electrónico (ordenador, móvil y tablet). La metodología a seguir consistirá en avanzar a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

En nuestro entorno formativo dispondrás de herramientas de comunicación con tutores y con otros alumnos-as mediante mensajería, chats y foros de debate.

Durante el desarrollo del curso dispondrás de un tutor experto que te ayudará a resolver cualquier duda que te surja y te guiará durante el proceso de aprendizaje.

Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. 

La titulación será remitida al alumno/a una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.