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Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos (60 horas)

Categoría:

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Objetivo

Con el Curso de 60 horas en modalidad teleformación de Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos adquirirás los conocimientos necesarios para cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, no lo dudes más y solicita información sobre este curso.

Descripción

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES CULTURALES
  1. Fisiología de las plantas.
  2. La poda.
  3. Equipos y herramientas de poda.
  4. Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes.
  5. Manejo del cuajado y aclareo de frutos.
  6. Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo.
  7. Aclareos manuales.
  8. Invernaderos: tipos de estructuras mas frecuentes y manejo.
  9. Los plásticos o materiales de cubierta y sus características.
  10. Manejo del suelo.
  11. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales.
  12. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECOLECCIÓN
  1. El proceso de maduración.
  2. Maduración fisiológica y comercial.
  3. Índices de maduración.
  4. Recolección manual.
  5. Época y momento de recolección: herramientas y utensilios.
  6. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.
  7. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE CULTIVOS
  1. Contenedores para la recepción y el transporte.
  2. Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas.
  3. Envasado y manipulación.
  4. Sistemas de conservación.
  5. Tratamiento de residuos.
  6. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos.
  7. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos.

Información adicional

 

 

 

Product added date: 2020-07-09 10:57:08
Product modified date: 2020-07-09 18:15:03

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