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Categoría: Hostelería, turismo y juegos de azar
Página del curso: https://normabasica.com/cursos/ingles-profesional-para-servicios-de-restauracion-90-horas/
El curso le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector de Hostelería y Turismo, y más concretamente en Inglés Profesional para Servicios de Restauración (90 horas).
1.1 Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas.
1.2 Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración.
1.3 Confección de horarios del establecimiento.
1.4 Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio.
1.5 Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas.
1.6 Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento.
1.7 Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
1.8 Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática.
2.1 Terminología específica en las relaciones con los clientes.
2.2 Presentación personal (dar información de uno mismo).
2.3 Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
2.4 Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes.
2.5 Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad.
2.6 Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos.
2.7 Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas.
2.8 Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos.
2.9 Atención de demandas de información variada sobre el entorno.
3.1 Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés.
3.2 Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.
3.3 Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés.
3.4 Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés.
3.5 Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés.
3.6 Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales.
3.7 Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración.
3.8 Interpretación de las medidas y pesos en inglés.
3.9 Elaboración y uso en diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
Product added date: 2019-04-11 10:29:53
Product modified date: 2020-07-10 14:05:21
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